Opis
Miód spadziowy nie jest z nektaru! Jest ze spadzi. A co to jest spadź? To słodka rosa, którą pokryte są jodłowe igły w głębi puszczy.
Miód spadziowy powstaje w wyniku odwiecznej współpracy. Potrzeba do niej najdzielniejszych pszczelarzy i zmyślnych pszczół. Pszczelarz pielęgnuje pszczoły, one lecą po słodkie krople spadzi, które są własnością mrówek zatrudniających czerwce i mszyce. Wszystko z umiarem, aby nie naruszyć świętej równowagi w puszczy.
Spadziowy to wysoko ceniony miód, który rozpieszcza nasze kubki smakowe. Ma również szczególne właściwości prozdrowotne:
- silną aktywność antybiotyczną,
- wykazuje najwyższe właściwości antyoksydacyjne,
- zawiera najwięcej polifenoli, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego i nowotworów.
